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「もやし麺」@中華麺店 喜楽の写真15時ごろ、待ちなく入店。
店内はほぼ満席、かつ待ちの方だらけで時間がかかりそう。と思い、ビールを飲みながら待つことに。
約15分ぐらいでラーメン到着。

ちなみに今回はたまねぎっぽかったのでネギ抜きオーダー無しで注文。

普通のラーメンは炒めたもやしっぽくないと思い、もやし麺を注文。

まずスープを一口。甘みが良く効いたオイリーなスープ。とても美味い!

期待のまま麺を。
麺はやや太めだったが、よくも悪くも無く普通な感じ。しかし、この手のラーメンの麺がユルユルで美味しくないものも多いので、評価としては良かったと思う。

もやしもしっかりシャキシャキしていて、とても美味い!

途中たまねぎの甘みに飽きたのでブラックペッパーとラー油を投入。

これが狙い通りベストマッチ!
ぜひ試してほしい。

全体的にリピートしたい満足感の高いラーメンだった。

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