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4月7日(土)11:30山形でがっつり系を食べたいと訪問しました。こちらのGそばは煮干・えび・カラシビから選択可能で、えびを選択しました。トッピングはバラチャーシュー、味玉、白髪ねぎ、もやし、メンマ、桜えび、三つ葉、海苔、にんにく、しょうが…麺は太めのちょっと柔らかめの平打ち麺でした。スープはえびの風味がけっこう強めな味噌？の濃厚なスープでした。トッピングに三つ葉は珍しいと思い、にんにくやしょうがで味変もでき、濃厚ながら飽きのこない味でした。
D
AX-1
cancho
かずたか
麺遊草子
山形でがっつり系を食べたいと訪問しました。
こちらのGそばは煮干・えび・カラシビから選択可能で、えびを選択しました。
トッピングは
バラチャーシュー、味玉、白髪ねぎ、もやし、メンマ、桜えび、三つ葉、海苔、にんにく、しょうが…
麺は太めのちょっと柔らかめの平打ち麺でした。
スープはえびの風味がけっこう強めな味噌？の濃厚なスープでした。
トッピングに三つ葉は珍しいと思い、にんにくやしょうがで味変もでき、濃厚ながら飽きのこない味でした。