レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
海老がガツンと来る。店主は仙台の「麺屋とがし 龍冴」で修行したらしいが、確かにとがし系に通じる海老感です。ぽってりとしたスープの濃厚さも良い。飽き始めた頃、ポットの割りスープを投入。しっかりと煮干の効いたもので、またリフレッシュしてスープを楽しめた。海老感はあまり薄れないので、最初からこれでもいいなと思ったくらい。全粒粉入りの細麺も、独特の食感で良い感じ。白ネギが多過ぎて、ちょっと食傷気味。
カナキン
AX-1
cancho
かずたか
麺遊草子
店主は仙台の「麺屋とがし 龍冴」で修行したらしいが、
確かにとがし系に通じる海老感です。
ぽってりとしたスープの濃厚さも良い。
飽き始めた頃、ポットの割りスープを投入。
しっかりと煮干の効いたもので、
またリフレッシュしてスープを楽しめた。
海老感はあまり薄れないので、
最初からこれでもいいなと思ったくらい。
全粒粉入りの細麺も、独特の食感で良い感じ。
白ネギが多過ぎて、ちょっと食傷気味。