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「豚一本ラーメン+麺マシ」@ハイパーファットンの写真4/14(土)15:00頃訪問。
ずっと食べたかった、インスタ映え(やってないけど)するという表題メニューを。
コールは、ニンニク少し、野菜、花鰹(今週無料トッピング)

スープ:まずは一口。乳化した豚スープは、濃厚な旨みがぐっとときて、パンチありますね。しょっぱさもちょうどよく、かなり好み。
麺:平打ち太麺。もちもちとした食感とスープとの絡みを楽しんでいるとサクッと完食。豚一本のため麺マシ450gにしましたが、さらに麺マシ(600g)でもよかったかもしれません。
具材:豚一本550g?、野菜(キャベツ、もやし)、うずらm(__)m。まず豚のボリュームが半端ないす。分厚く切られて、端豚を含めて全部で9枚ぐらい。まさにフワトロ。J系でもこのフワトロ感はあまりないのではないでしょうか。

豚を超堪能できる一杯。たまにはこういうのもいいですね。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 70件

コメント

こんばんは。
いい画ですね!
豚一本出す店、品川の “公” 以来な気がしますw
アチラはカチカチのパサ豚一本でしたが
コチラは楽しめそうな豚ですねw
いつか押さえたいです!

プリティ | 2018年4月15日 01:25

うぉーっ!これは圧巻ですね!確かにインスタ映えします。
ここの豚なら品質は◎でしょうし、豚だけで550gですか、すごいですね。
これでおいくらなのでしょう?

まなけん | 2018年4月15日 04:04

こんばんは。
この麺量で、豚一本とは恐れ入ります(笑)
自分は、持ち帰って酒のあてにしたいですね~。

saima | 2018年4月15日 21:49

プリティさん、コメントありがとうございます。
品川の “公” は行ったことないですが、こちらの豚は柔らかくてお薦めですよ。

まなけんさん、コメントありがとうございます。
1400円なので、ラーメンとしては高めですが、満足感あります。
お腹に余裕があれば、たまにはって感じですね。

saimaさん、コメントありがとうございます。
量が多いので、たくさん食べられる人にはお薦めです。
お土産豚で、自宅でお酒飲みながらもいいですね。

jim | 2018年4月16日 20:26