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郡山ブラックと呼んでも良い。昭和ブラックと呼んでも良い。昔どこかで、母親に連れられて食べた一杯に似ています。お店の、郡山マダムなお2人の店主がそう思わせるのかな。醤油が強く感じられる濃口スープ。麺は柔らかめのストレート。チャーシューは着丼の時にはまだ白く、徐々にスープの色に染まって行きます。店の外観もお店の中も、まさに昭和レトロ。傾いた食器棚には、哀愁さえ感じます。お2人のマダムは、店を繁盛させようとか、もっとお客さん呼ぼうとか、全く考えていないようにさえ思えます(壮大な野望をお持ちでしたらすいません！)。調理が一段落すると、マダムは地元のお客さんと雑談を始めました。東北ネイティブの方の会話は、例え福島くらいであっても全ては聞き取れません。今回も3分の2くらいしか理解できませんでした。それでもなんだか、ほわーっと暖かくなる光景でしたよ。お店の雰囲気に癒されました。いつまでもお元気で！ご馳走様でした。
こんばんは。 福島！！！ 父が福島出身で向こうでラーメン食べた事もあったのですが「薄っ！」というイメージしかありません。。 ただこちらのラーメンしっかりとした味みたいで今度福島行った時に狙ってみます！
主役さんご来訪ありがとうございます。 郡山ブラックと聞いていたので、富山みたいなやつを想像していたのですが、やや濃いめの醤油ラーメンくらいの感じでした。 こちらのお店、味よりも雰囲気を楽しむお店ですよ。ほのぼのします。
あたと_13号
モンゴルマン
パットの星☆彡
№61
銀盤
やっぱりネコが好き
86点
95点
88点
90点
88点
昔どこかで、母親に連れられて食べた一杯に似ています。お店の、郡山マダムなお2人の店主がそう思わせるのかな。
醤油が強く感じられる濃口スープ。
麺は柔らかめのストレート。
チャーシューは着丼の時にはまだ白く、徐々にスープの色に染まって行きます。
店の外観もお店の中も、まさに昭和レトロ。傾いた食器棚には、哀愁さえ感じます。
お2人のマダムは、店を繁盛させようとか、もっとお客さん呼ぼうとか、全く考えていないようにさえ思えます(壮大な野望をお持ちでしたらすいません！)。
調理が一段落すると、マダムは地元のお客さんと雑談を始めました。
東北ネイティブの方の会話は、例え福島くらいであっても全ては聞き取れません。今回も3分の2くらいしか理解できませんでした。
それでもなんだか、ほわーっと暖かくなる光景でしたよ。お店の雰囲気に癒されました。
いつまでもお元気で！ご馳走様でした。