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2018年4月20日訪問13時過ぎの入店で先客2人、後客2人。レギュラーメニューも気になったのですが暑かったので汁なしかつけ麺な気分だったので表題のメニューを注文。綺麗に盛り付けられた状態からよく混ぜて口に入れるとゴマペーストの甘さが口に広がり続いて辛さと痺れ、噛むとナッツの香ばしさとなかなか口の中が楽しい。麺は太麺でよく冷水で締められていてモチモチの食感が具材とよくあっていました。もっと日本風の担々麺かと思っていましたが辛さと痺れもしっかりある本格的な担々麺で美味しかったです。
がっち
七代目麺影
たけぽん
からーめん
なまえ
ipn
13時過ぎの入店で先客2人、後客2人。
レギュラーメニューも気になったのですが暑かったので汁なしかつけ麺な気分だったので表題のメニューを注文。
綺麗に盛り付けられた状態からよく混ぜて口に入れるとゴマペーストの甘さが口に広がり続いて辛さと痺れ、噛むとナッツの香ばしさとなかなか口の中が楽しい。麺は太麺でよく冷水で締められていてモチモチの食感が具材とよくあっていました。
もっと日本風の担々麺かと思っていましたが辛さと痺れもしっかりある本格的な担々麺で美味しかったです。