なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
60

「醤家らーめん」@醤家の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:小田急小田原線秦野駅の北西、国道246号線沿いにある。
・店の外観:白い看板・暖簾。
・駐車場 :共用?約30台分くらい。
・席   :テーブル・カウンター・座敷で約60席ほど。
・客数  :昼飯時、自分以外25人。
・店員  :調理の男性1人女性1人、接客の女性2人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :醤家らーめん(734円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、メンマ、茹でモヤシ、ネギ。
・麺   :極細の断面が正方形で軽いウェーブのあるプリプリした食感。伸びるの早い。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた透明感のある琥珀色。喰ってみると醤油味。出汁のベースは魚介系っぽいが、油がしつこくバタ臭い。
・その他:外税表示もなく会計直前の騙し討ち。
ギリ堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。