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「特製中華そば920円」@麺や 豊の写真心地よいジャズが流れる、おもてなし規格認証2018のあるお店。
日曜日、正午に到着。店内、5人待ち。

20分程待ち後、注文となり、「太麺」「細麺」で迷いましたが、先客が頼んでいた特製中華そば「細麺」を注文。

着席後、8分程で着丼。
やはり、千葉県産醤油をブレンドし、煮干し数種類が入っているスープには、太麺よりは細麺がいい感じがしました。店長の丁寧なおもてなしを感じる1杯でした。

次回は、中華鍋のカリンカリンの音がきになった他のラーメン、さらにはリゾットゴハン、卵かけごはんもチェックです。

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