以前ここの塩らーめんがとてもおいしかった覚えがあるので期待しての訪問です！
午後８時の時点でお客さんは常連さん？が２名、後客無しでした。

塩らーめんが来ました。
よく見ると表面にはとーっても小さい油の玉が１つになることなくびっしりと浮かんでいます。
表面にちょっととろみがあるように感じられる。
白濁したスープに大量の白ゴマが映えていて独特の見た目ですね。

早速一口・・・
奥深い味わいのあるスープでとてもおいしい！！
魚介素材がふんだんに使われているのでしょうか。
出汁感が十二分にあり,ついつい飲みすぎました。
ちょっとだけ旨みの強さが気になりますが、大量に飲んだせいもあるだろうし、麺を味わうためにはこのくらいは問題無しでしょう。

そして麺は幅広い平打ち麺で、ダレてはいないのですが軟らかめ。
いかにも消化に良さそうでとろけるような食感でのど越しが良い。
コシのある麺もいいですが、こちらの麺のようにとろけるような麺も好きだ〜！
ちょっとゴマが邪魔になるのではないかと心配でしたが適度にプチっとするだけで全く邪魔には感じませんでした＾＾

店主さんも帰り際にとても感じの良い
「ありがとうございました。」
を言ってくださいました＾＾

手打ち麺を堪能しようとこちらへ来ましたがスープのほうが印象に残る結果になりました。
麺ももちろん良かったですが＾＾

最近自分の採点の平均点が急上昇してるなぁ。
うれしい限りですｗｗ