2018/2/28(水)18:45頃初訪問。

本日は、仕事帰りに田町駅から近い「シングルブランド」の第２号店「麺屋武蔵　芝浦店」へ訪問です。
平日のこの時間店内は、そこそこの客入りですね。

さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入！！
こちらは、「芝辛つけ麺」ってメニューがありますが、初訪問ですので「濃厚武蔵つけ麺(1,150円)」をチョイス♪
「濃厚武蔵つけ麺」は、店舗によって値段が異なりますねん。チャーシュー等の差があるからなのかね？

食券を渡す際に麺量を訊かれたので、「中盛」でお願いしてカウンター席に着席！！
武蔵系列では、麺量が「並・中・大・特盛」が同料金で、特盛は麺量(1kgまで)の指定が可能です。

程なくして「濃厚武蔵つけ麺」が来ましたよ～o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)o…武蔵らしいビジュアルで美味しそうです。チャーシューも美味しそうです。
でわ、いただきま～す♪
動物系スープと魚介系スープのダブルスープは、武蔵らしく酸味と甘みに魚介の風味がバランスよく効いて、濃厚ながらもさっぱりとした味わいで美味しい！

続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、中太麺です。
先ずはスープに浸けずにズルズルっと…武蔵系らしいつるっとした滑らかさにもちっとした弾力のある喉越し良い麺で美味しい。
つけ汁に浸してズルズルッと…麺と相性は良く、つけ汁の風味をしっかりと持ち上げてくれます。

具は、スープ内に細切れチャーシュー・ネギ・メンマ・麺上に味玉・チャーシュー・角煮、という感じです。
味玉は、特出した点はないものの味付けも良く美味しい。
麺上の角煮ですが、やや甘めの味付けであるものの、ほろっとした柔らかさであり、ボリュームもある角煮で美味いッ！
麺上のチャーシューは、肉厚があるものの、もう少し味が浸み込んでると良かったかな。
つけ汁の中にあるチャーシューは、つけ汁が浸み込んで良い感じ。

引き続き麺をズルズルっと楽しみ、最後まで一気に食べ進め完食(*￣～￣*)
最後に卓上のにポットにて、スープ割をして完飲！

濃厚ながらもガツン！とした濃厚さではなく、さっぱりとしたつけ汁と喉越しの良い麺がマッチした一杯でした。
満足できた一杯！！ご馳走さまでした(o_　_)ｏ))