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祝日の11:05に訪問しました。既に満席でしばらくすると待ちが7人ほどに。それでも一度に茹で上げる量が少なく30分ほど待ちました。ボリュームはデフォルトで300gと多いですが、トッピングが何もないので寂しいです。スープはホタテオイルの香りが強い魚介系で、トロみはなく麺に絡み辛い。魚介の苦手な私でなければ、さらに得点も上がったと思います。しかし、良くも悪しくも課長不在です。素材の味は生きていますが、やはりお吸い物感が強い。麺は平手打ち麺か。言われるほどモチモチには感じませんでした。炙りチャーシューは塊が既にスープに入っていますが、これはマイウー。250円でそれほど入るわけではありませんが、お勧めします。スープ割はできますが、これといってメリットは感じず。割っている人もほとんどいませんでした。サイドの親子丼も含め値段が高いですね。メンマもノリも玉子もない。やはり具の少なさが気になります。
それでも一度に茹で上げる量が少なく30分ほど待ちました。
ボリュームはデフォルトで300gと多いですが、
トッピングが何もないので寂しいです。
スープはホタテオイルの香りが強い魚介系で、トロみはなく麺に絡み辛い。
魚介の苦手な私でなければ、さらに得点も上がったと思います。
しかし、良くも悪しくも課長不在です。
素材の味は生きていますが、やはりお吸い物感が強い。
麺は平手打ち麺か。言われるほどモチモチには感じませんでした。
炙りチャーシューは塊が既にスープに入っていますが、これはマイウー。
250円でそれほど入るわけではありませんが、お勧めします。
スープ割はできますが、これといってメリットは感じず。割っている人もほとんどいませんでした。
サイドの親子丼も含め値段が高いですね。
メンマもノリも玉子もない。やはり具の少なさが気になります。