たく☆
黄門チャマ
コメント
こんばんは
ちょっと時間帯が合わなかったですね
でも、これ美味しかったですね〜
また名古屋コーチンのでやってほしいですわ〜😂
キング | 2018年4月26日 22:03こんばんは〜
流石しっかり周年限定ゲットされてたんですね😊✋️
スープも美味しそうですが、
三河屋のチャンポン専用麺も気になります👌
銀あんどプー | 2018年4月26日 22:12どもー
お久でしたが会えて良かったです。
しかしこの限定、美味かったですねー
またよろしくお願いします。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2018年4月26日 22:54こんにちは。
なんとちゃんぽんに名古屋コーチンですか
史上最強のちゃんぽんじゃないでしょうか。
５周年おめでとうございます。
ももも | 2018年4月26日 22:55おばんです。
日曜出勤が多い中、
ゲット出来て良かったですね！
辛挽肉はちょっとで十分な様で（苦笑）
おゆ | 2018年4月26日 22:58こんにちは。
この限定ちゃんぽん、みなさん高評価ですね。
辛挽肉は自分的にはここの名物。
ぜひ入れたいところです。
glucose | 2018年4月26日 23:17ども〜
ちゃんぽんは経験値が無いに等しい
比較対象が無いのでワタクシが食べたら
ただの旨い！なのかな？？
そんな経験値の無いワタクシが食べてはダメな逸品なのでしょう
はち ～減量中～ | 2018年4月27日 06:24おはようございます！
このちゃんぽん美味しかったですねぇ～♪
やっぱり名古屋コーチンのスープは出汁が違いますね。
辛挽肉、当然私は全部入れましたが、結構辛かったですね。
全部入れたら、たく☆さんだと無理かもww
mocopapa(S852) | 2018年4月27日 06:35おはようございます(*^^*)
周囲に押されて、おっかなびっくり辛ミンチ入れてる
顔が目に浮かびますわ(笑)
因みにﾜﾀｸｼは半分強で十分でしたけどね。
美味しかったですねえ。
としくん | 2018年4月27日 07:57アニバーサーリーに相応しい
限定のようで非常にそそられます。
YMK | 2018年4月27日 08:33こんにちは〜
皆さんこちらに行ってるのは5周年が関係してるんですね〜(^^)
バナやん | 2018年4月27日 14:27こんにちは〜。
その節はどーもでした(*^｡^*)♪
名古屋コーチンベースの贅沢なチャンポンでしたね！
この前の味噌より..
名古屋コーチンの良さが出ていたと思いました(≧▽≦)
今度ゆっくり飲みましょーねー(o^-')b
よっしーＲ | 2018年4月27日 15:36こんにちわ～
当日は仕事で行けなかったんですが翌日訪問したら作ってくれたので、
自分も美味しい一杯を頂けました♪
点数も同じ、ホント美味しかったですよね～♪
バスの運転手 | 2018年4月27日 16:13どうもです。
此れは食べに行きたかったですね〜
来年はなんとか調整します。
kamepi- | 2018年4月27日 18:42こんにちは！
昨夜はお疲れ様でさした‼️😁
コレは是非とも行きたかったのですが、
タイミングが合わずでした…😭😭
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年4月28日 10:22
という事で、指扇の『麺屋 扇 SEN』さんに訪問です。
周年記念の限定は“名古屋コーチンの海鮮チャンポン”ですって！
楽しみですね～♪
では頂きまーす！
まず熱々のスープをゆっくりと啜りますｗ
味わいはもちろんチャンポンなンですが、シーフードミックスからの魚介類の旨味、
鶏の旨味や、野菜類の甘味などがシッカリと主張してキますよ。
スープは名古屋コーチンと三元豚を9：1で使用してるとの事で、土台となる動物系はとっても贅沢。
めちゃ旨スープで、コレはレンゲが止まりませんね～♪
終盤から別皿で提供された味変アイテムの辛挽肉をちょいと加えてみると、
ピリッとした辛さがプラスされ、これまたウマウマな甘辛スープになりましたね～♪
少量しか加えてませんが、ﾜﾀｸｼにとってはイイ味変になりましたわ～。
麺は三河屋製麺謹製のチャンポン専用麺との事です。
中太のストレートタイプで、プリモチ～っとしてますよ。
スープとの相性もバッチリですし、熱々スープでもダレる事なく、
最後までプリモチ感が持続してたのも好印象でしたね～。
具材は、チャーシュー・モヤシ・白菜・ニンジン・ネギ・アサリ・イカ・エビ・カマボコ・さつま揚げ、
あと、別皿で辛挽肉です。
チャーシューは厚みのあるヤツが2枚入ってますよ。
直前にバーナーで炙ってありますので、温かさと香ばしさがイイ感じでしたね～。
モヤシや白菜のシャキ感もイイですし、シーフードミックスも色々な食感が楽しめましたね。
カマボコやさつま揚げは、チャンポンには外せませんな。
いや～、美味しかったです！
旨味タップリのチャンポンで、めっちゃ贅沢でしたね～♪
コレはまた食べたい一杯ですよ！
これからも頑張って下さーい♪
ご馳走さまでした。