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「中華そばムタヒロ」福島店で「アハハ煮干しつけそば」をいただきました。背脂多めのつけダレと麺の様子からワイルド煮干しを想像しましたが、見た目よりマイルドで上品な味付けでした。極太麺が歯応え喉越し良かったですが、このスープであれば細麺も良いかも知れません。