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「つけめん」@吉太郎の写真(閉店)
つけ汁の器はかなり熱々
細かい海苔と大量の背油が表面を覆ってます
酸味が濃厚でこれも調味料がやや強め
黄色の中細麺はパツンと歯切れよくスルスル入ります
カエシの醤油と豚骨共に弱め

酸味を抑えてほしい
冷たいチャーシューは柔らか
中細麺が一番旨かったかな。
店主にまた食べに来ますと言ったら
よろしくお願いします
と言っていたので本当に閉店するの?

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