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2018年4月21日鶏白湯を売りにしていますが煮干しを。煮干しがかなりきいているスープはしょっぱくカエシ強めです。魚粉がスープにけっこう合わせてありややザラザラする感じがするのにさらに魚粉がらーめんの上にのっています。煮干しの旨味がガツンときいているのはいいですがしょっぱいのと雑味やザラザラした感じが気になりやや微妙です。麺は太縮れ麺でかなり硬めになっています。麺自体はかなり好みのものでいいのですが硬すぎるのがいまいちでした。チャーシューは味良く柔らかくうまく、メンマは普通です。
ぴーえむ
千年
アルビゆーすけ
LIE LIE LIE
甚平
みるくここあ
鶏白湯を売りにしていますが煮干しを。煮干しがかなりきいているスープはしょっぱくカエシ強めです。魚粉がスープにけっこう合わせてありややザラザラする感じがするのにさらに魚粉がらーめんの上にのっています。煮干しの旨味がガツンときいているのはいいですがしょっぱいのと雑味やザラザラした感じが気になりやや微妙です。麺は太縮れ麺でかなり硬めになっています。麺自体はかなり好みのものでいいのですが硬すぎるのがいまいちでした。チャーシューは味良く柔らかくうまく、メンマは普通です。