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11時半頃、待ちなく入店。あっさり系のお店を探し、ここにたどり着く。提供スピードは速く、着席後5分もかからなかったかな？まずスープ。ダシより先に醤油の風味がガツンとくる。焦がし醤油か？と思わせるほど醤油の存在感が強い。麺は中太縮れ麺でとてもよくスープと絡んで美味い。硬さもちょうどよく、するすると食べやすい。チャーシューは豚、鷄、ササミかな？3種類の肉が一枚づつ。全てパサパサ系の肉で、あっさりスープに合っていると思う。非常に上品な味で満足のいくラーメンだと思う。
kta3848
なまえ
レンレン
さぴお
story
HARI
あっさり系のお店を探し、ここにたどり着く。
提供スピードは速く、着席後5分もかからなかったかな？
まずスープ。
ダシより先に醤油の風味がガツンとくる。
焦がし醤油か？と思わせるほど醤油の存在感が強い。
麺は中太縮れ麺でとてもよくスープと絡んで美味い。
硬さもちょうどよく、するすると食べやすい。
チャーシューは豚、鷄、ササミかな？3種類の肉が一枚づつ。
全てパサパサ系の肉で、あっさりスープに合っていると思う。
非常に上品な味で満足のいくラーメンだと思う。