用事を作って外出し、こちらでお昼です。

近くの鶏白湯の店に並んだのですが、前客2人の前で、白湯打ち止め！　でっ、こちらを訪問。

豚骨魚介の味噌、濃厚コッテリかと思えど差に非ず。豚骨・魚介・味噌が前面に出ることなく、強調しあって良い味出してます。粘度4.5位。結構ドロンジョです。

駄舌であっても、微妙な味を感じます。探すと出てきました、柚子です。桜エビの粉末と相まって、良い風味を醸し出してます。

ストレートな中細麺は、ツル・プルで極め細やかな具合。大盛は270g位でしょうか。

麺につけ汁をいっぱい絡めて食べるのが美味しいんですが、ドロンジョに気を付けなければ、下手をするとつけ汁が足りなくなる可能性があるので注意。

途中ニンニクと酢を投入。
飽きさせない味だけど、目の前にあると入れたくなるサガ！単なる貧乏性です。

サービスで、桜エビとかライスとかを組み合わせてスープ割が出来るようですが、もちろんスープ割無しで完飲です。

鶏白湯が気になりましたが、今日はこちらの店で正解でしょう。ごちそうさま。