以前から気になっていたお店。
大和方面に用事があって、土曜日の14時過ぎに初訪店。お客さんはカウンターに3人、テーブルに2組ということで食券買ってすぐにカウンターに案内される。
チャーシューも美味しそうだったので、チャーシュー麺をオーダー。

5ー6分で着丼。スープは豚骨出汁の出方が半端ない濃厚なものだが、見た目ほど臭みは無く醤油ダレとのバランスも良い。太めのストレート麺とのからみも良くたまりません。麺は固めでオーダーしたが、絶妙な固めに茹であげていただきグッド！
具はチャーシュー、ほうれん草、刻み木耳、刻みネギ、海苔。チャーシューは厚みのあるもので5枚。変にクセが無く食べ応えもあり美味し。
チャーシュー自体は常温だが、量がある為かチャーシュー下のスープの温度が下がるのが早かったのがちょい残念。スープはアツアツ派なんだよなぁ…

看板の「どっ豚骨❤️」の名の如く、濃厚な一杯を堪能しました。50過ぎのおっさんにとっては、終盤はややきつい展開だったものの、スープも含め完食。
ご馳走さまでした。(^｡^)