レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR山手線目黒駅のすぐ北西、グルメロードビルの地下1階にある。・店の外観:白い看板・暖簾。・駐車場 :見あたらなかった。・席 :カウンターで9席ほど。・客数 :夕飯時、自分以外2人。・店員 :調理の男性1人、補助の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :ミニラーメン(500円)・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(1枚)、餅、刻み大葉?、刻みネギ。・麺 :極細の断面が正方形で軽い縮れのあるシコシコした食感。・スープ :香味ソースは背脂煮干をチョイス。見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄色。喰ってみると塩味。出汁のベースは魚介系な感じで、時々口に入る鰹節の欠片もダイレクトでイイ感じ。油はしっかりしているがしつこくない。・その他:堪能した。
・店の場所:JR山手線目黒駅のすぐ北西、グルメロードビルの地下1階にある。
・店の外観:白い看板・暖簾。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席 :カウンターで9席ほど。
・客数 :夕飯時、自分以外2人。
・店員 :調理の男性1人、補助の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :ミニラーメン(500円)
・丼着時間:待つこと7分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(1枚)、餅、刻み大葉?、刻みネギ。
・麺 :極細の断面が正方形で軽い縮れのあるシコシコした食感。
・スープ :香味ソースは背脂煮干をチョイス。見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある黄色。喰ってみると塩味。出汁のベースは魚介系な感じで、時々口に入る鰹節の欠片もダイレクトでイイ感じ。油はしっかりしているがしつこくない。
・その他:
堪能した。