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新梅田食道街にあるカウンターのみの小さなお店。昼飯で入店しました。ちゃんぽんがメインのようだけれども、みそらーめんを注文しました。 大きな黒い丼に、黄土色のスープ、細くて白いもやしが印象的です。細麺はかなり柔らかくゆでられています。歯ごたえがないほど。みそスープもコクがあまりなく、味噌の風味、うま味も控えめです。 一方、メンマはうま味が強くて、嚙むと味わいがあります。小さなチャーシュー２枚もお肉の味があまり感じられず。あっさりとした味噌ラーメンが好きな方ならお勧めですね。 次回は、ちゃんぽんを頼むことにします。壁に貼ってあるメニューに「さかさまらーめん」とあります。何だろう…。
ネギ
やっぱりネコが好き
アンベン
大きな黒い丼に、黄土色のスープ、細くて白いもやしが印象的です。細麺はかなり柔らかくゆでられています。歯ごたえがないほど。みそスープもコクがあまりなく、味噌の風味、うま味も控えめです。
一方、メンマはうま味が強くて、嚙むと味わいがあります。小さなチャーシュー２枚もお肉の味があまり感じられず。あっさりとした味噌ラーメンが好きな方ならお勧めですね。
次回は、ちゃんぽんを頼むことにします。壁に貼ってあるメニューに「さかさまらーめん」とあります。何だろう…。