富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

13時ちょい過ぎに到着すると、店内は満席ですよ。

券売機にはいつものホワイトボードがあり、限定の記載がありますね。
“イタリアンテイストの塩らーめん（840円）”ですって。

ポルチーニ茸、アンチョビ、トリュフオイルなんかが使われてるようで、
かなり激しく惹かれたンですが、この日はカレーを食べに来ましたからね。。

“カレーつけ麺”と、“小ライス”をポチっとしちゃいましたわｗ

店頭で待っていると、先に食券を回収されましたので、
その際に「いつもの米粉麺と細麺のハーフ＆ハーフで！」と伝えます♪

で、並び始めてから8分ほどで店内に通されましたよ。
ちなみに後客は退店時の並びも含めて13名でした。。

で、着席後は約10分でご対麺です。

では頂きまーす！
麺はハーフ＆ハーフでお願いしましたので、2種類入ってます。
向かって左側がいつもの米粉麺で、右側が細麺ですよ。
米粉麺は中太の色白ストレートタイプで、モチプリっとした食感。
細麺もストレートタイプで、茹で加減はやや硬めになっており、
コチラは軽めのコキ感が楽しめましたね～。

つけ汁は和風感のあるカレーですよ。
中辛程度の辛さで、ヘタレでも問題ナシのレベルですｗ
軽めのスパイシーさと、ニンニクのパンチがイイ感じですわ～♪

具材は麺丼に、チャーシュー・メンマ・ピリ辛ネギ・カイワレ・ニンニクチップ・ハーフ味玉、
つけ汁内には解しチャーシューとネギです。

チャーシューはバラ巻きタイプです。
炙りが強かったのか、ちょいと硬さがありましたねぇ。
いつもよりも薄切りだったのも残念でした。。
細切りタイプのメンマは、程よくコリっと。
ピリ辛ネギは軽い刺激で、ザクっとした食感はアクセントになりますよ。
つけ汁内の解しチャーシューはかなりのヤワトロさで、噛まずに飲み込めちゃうような感じでしたね～。

で、、
最後はつけ汁にライスをドボンと落として頂きますが、
もうコレに関しては言うことナシですね！
メチャウマ～♪


美味しかったです。

つけ汁も2種類の麺も良かったですよ！

ただ、、
チャーシューだけが気になりましたねぇ。。

まぁ、たまにはこんな事もありますなｗ

ご馳走さまでした。