富士見市の『和風らーめん凪』さんに訪問です。

12時40分くらいに到着すると、先客は8名です。
ちなみに後客は7名でした。。

いつものホワイトボードを確認すると、【本日の限定】の記載がありますよ。
“桜の季節 海老と浅利のクリームトマトつけ麺”ですって！

かなりソソられるメニュー名ですので、
勢いよく限定ボタンをポチっとしちゃいましわｗ

食券を手渡す際に「麺少なめで～」と伝え、カウンター席に座ります。

で、注文後は18分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺は薄めの褐色をした太ストレートです。
プリっとしてるンですが、サクリとしたような歯切れの良さがありましたね。
ちなみにデフォの麺量は250gですって。

つけ汁はトマトがメインなのかと思いきや、前方にキてるのは海老の風味ですよ。
甲殻系のシッカリとした海老感で、海老味噌なんかも加えられてるような深みもありましたね。
トマトは爽やかに主張しており、その後方から浅利の旨みが感じられますよ。
生クリームでコクが加わり、トマトの酸味もマイルドになって食べやすくなりましたね～。

具材は麺側に、鶏チャー・海老・紫タマネギ・ベビーリーフ・ハーフ味玉、
つけ汁内に浅利・クラッシュトマトです。

鶏チャーはシットリ柔らかタイプ。
海老は網焼きされており、香ばしさがありましたね。
食べやすいように殻が剥いてあるのも好印象ですよ～。
紫タマネギとベービーリーフは彩的にもイイですね。
浅利の剥き身は数えてませんが、結構多めに入ってましたよ。

で、、
食べてる途中で、店主さんより『良かったら〆にどうぞ～。』とチーズご飯が届けられましたよ！
このつけ汁にはライスが合うと思ってましたので、まさかのサービスに驚いちゃいましたね～。
しかも炙りの入ったチーズご飯って、嬉し過ぎます！！

つけ汁にドボンと投入して頂きましたが、悶絶級の美味しさで一気に食べきっちゃいましたよ。
海老トマトなつけ汁に炙りチーズご飯、、想像以上に間違いないヤツでしたわ～♪


美味しかったです！

シッカリと海老を効かせたトマトなつけ汁に、浅利の風味も楽しめるウマウマな一杯でしたね～。
〆のチーズご飯も含めて、最後まで楽しめましたよ。

さすが凪さん！
屋号に和風とありますが、こういった洋物も上手く纏めてきますわ～♪

また来まーす。

ご馳走さまでした。