たく☆
たく☆
レチコフ
先生
麺’s
928GTS
コメント
おはようございます
つけ汁で一杯やりたくなるヴィジュアルですね〜✨
そろそろつけ麺が食べたくなる陽気になってきましたね！
銀あんどプー | 2018年3月25日 10:22こんにちは。
おっと、一味全投入しちゃいましたか！。
みなさんそれぞれ苦手意識を克服されてきていますね。
glucose | 2018年3月25日 10:23こんにちは
えっ？別皿の一味全投入でしたか
思い切りましたね〜！
それが何より一番驚きです
キング | 2018年3月25日 11:08こんにちは
一味全投入は大人ですな(￣(工)￣)！
一味はもつの為に存在してますからね。
間違いない旨さでしょう^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月25日 12:12もつはお嫌いですか？ ^_^
北柏で最高の丸腸を食べてからは
普通のもつでは物足りなくなってしまいました (^◇^;)
一味は間違いなく合うでしょうね。
NORTH | 2018年3月25日 13:10こんにちは^^
鰹ともつの旨味が合わさるとどうなるんですかね～
もつ好きなんで堪らんです。
としくん | 2018年3月25日 16:36こんにちは。
牛モツが好物でなくともOK牧場とは、
調理が上手なんでしょうね。
一味は鉄板ですね。
おゆ | 2018年3月25日 16:36こんにちは！
クセのないモツは入念に前処理をしてるんでしょうね！ 一味全投入大丈夫ですか？
good bye | 2018年3月25日 17:40こんにちは。
モツいいですね。
しかもあつもりで、だし汁に浸かっていて
それでも、麺もうまく活かされている感じですね。
ももも | 2018年3月25日 18:55こんばんはぁ～
モツ大好きなんでそそられますね。
一味全部投入ですか！ヘタレ卒業合戦、頑張ってくださいね！
今度、扇でまたやり鯛ですね。
mocopapa | 2018年3月25日 22:55ども〜
つけ汁と麺の器が同じ
んで、麺が沈み込まないほどの具材
お得感ありますねぇ
はち ～減量中～ | 2018年3月26日 06:44こんにちは。
モツの旨味が滲み出て旨そうですね〜
一味投入とは、ヘタレ卒業でしょうか。
kamepi- | 2018年3月26日 07:20モツに一味は合いますよねー。
更に言うならビールでしょう！！(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年3月26日 09:32こんにちは。
銀さんと同じく、つけ汁で一杯やりたいな～と見た瞬間に思いました！野菜がたっぷりなのも有難いですね＾＾
poti | 2018年3月26日 15:17
12時30分くらいに到着すると先客は9名です。
ちなみに後客は3名でした。。
券売機を見ると、いつものホワイトボードがありますよ。
“牛モツの塩つけ麺”ですって。
正直、モツにはあまり惹かれませんが、凪さんの限定ですからね～。
ポチっとしちゃいまーすｗ
食券を手渡す際に「麺少なめで！」と伝え、カウンター席に座ります。
で、注文後は約12分でご対麺です。
では頂きまーす！
麺はストレートタイプの太麺です。
鰹出汁に浸かっており、あつもり状態で提供されますが、
ブヨっとさも無く、プリモチっとした食感になってますよ。
つけ汁の器は麺丼と同じくらいの大きさで、中には野菜類がタップリと入ってますから、
押し込まないと麺が沈んでいきませんわｗ
柔らかな塩気のつけ汁は、牛モツと野菜の旨味や甘味が加わって、
優しい口当たりながらも深みのある味わいになってますよ。
鰹出汁を纏った麺を浸すと、徐々に魚介系の風味もプラスされ軽い味変も楽しめましたね～。
具材はつけ汁内に、牛モツ・モヤシ・キャベツ・タマネギ・ニンジン・ニラ、
麺側に白髪ネギ・水菜・ハーフ味玉です。
あと、別皿で一味唐辛子が付いてきましたよ。
牛モツは結構多めに入ってましたね～。
噛み切りづらさもありませんし、甘味があって旨かったですよ。
野菜類もタップリで、なんだか健康になった気がしますｗ
中盤から別皿の一味を投入しましたが、コレがめっちゃ合うンですわ！
イイ感じの刺激で、全部投入しちゃいましたよ。
美味しかったです。
モツはそんなに得意じゃないンですが、食べやすい味と仕上がりで、
コレは美味しく頂けましたね～♪
また来まーす！
ご馳走さまでした。