Item: 我的中華そば 机上の空論。
Rating: 85
Author: うるふん

85点

これこれ、醤油ラーメンといったらこれでしょ！というようなビジュアル。
色濃く、醤油感が強いのに塩辛くなく優しい味わいの飲み干せるスープ。
麺はつるつるもちもちした細麺でスープとよく合う。

チャーシューはやや厚切りでボリュームがあって旨い。肉そばにすればよかった。
トッピングのネギも絶対合うだろう。

昔懐かしの支那そばをブラッシュアップしたようなシメに食べたくなるラーメン。