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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東急東横線中目黒駅のすぐ北、山手通り沿いにある。・店の外観：オレンジ色の看板、白い暖簾。・駐車場 ：見あたらなかった。・席 ：１階にはテーブル・カウンターで１６席ほど、２階に席もあるらしい。・客数 ：夕飯時、自分以外７人。・店員 ：調理の男性１人女性１人、接客の女性２人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：俺流熟成塩らーめん（６８０円）・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、茹でホウレンソウ、柚子片、白髪ネギ。・麺 ：細く断面が正方形で縮れのある柔目のプリプリした食感。・スープ ：見た目は、油がキラキラ茶色の粒がプチプチ浮いた濃い濁りのある白色。喰ってみると塩豚骨味。鶏も入っている感じでマイルド。卓上の豊富なトッピングをうんちく通りに投入し味変をして楽しむ。・その他：堪能した。
ひぐま
みみたぶ
negiraamen
末端冷え性
・店の場所：東急東横線中目黒駅のすぐ北、山手通り沿いにある。
・店の外観：オレンジ色の看板、白い暖簾。
・駐車場 ：見あたらなかった。
・席 ：１階にはテーブル・カウンターで１６席ほど、２階に席もあるらしい。
・客数 ：夕飯時、自分以外７人。
・店員 ：調理の男性１人女性１人、接客の女性２人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：俺流熟成塩らーめん（６８０円）
・丼着時間：待つこと４分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚）、メンマ、茹でホウレンソウ、柚子片、白髪ネギ。
・麺 ：細く断面が正方形で縮れのある柔目のプリプリした食感。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ茶色の粒がプチプチ浮いた濃い濁りのある白色。喰ってみると塩豚骨味。鶏も入っている感じでマイルド。卓上の豊富なトッピングをうんちく通りに投入し味変をして楽しむ。
・その他：
堪能した。