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【数量限定】春の清湯つけそば ～冷製海老玉ソース添え～5/2 14:00位に到着。待ちは2名で、10分後くらいに着席。店頭のブラックボードに何やら見慣れぬ限定メニューの表記があり、迷わず注文です。清湯系のつけそばということですが、少なくとも私自身ははりけんさんのつけそばで清湯スープは初めて。しかしまあこのスープが鶏肉や油揚げなど具沢山でとても美味しい。サラッとしているのですが、麺との絡みも申し分なし。そして冷静海老玉ソースが濃厚かつ味わい深くて、これだけを麺と絡めて食べてもとても美味しいですね～。フレンチ出身のご店主ならではの1杯ではないでしょうか。ごちそうさまでした。
ssp
NCC183
みーこ
ICG
ピップ
がっち
5/2 14:00位に到着。
待ちは2名で、10分後くらいに着席。
店頭のブラックボードに何やら見慣れぬ限定メニューの表記があり、迷わず注文です。
清湯系のつけそばということですが、少なくとも私自身ははりけんさんのつけそばで清湯スープは初めて。
しかしまあこのスープが鶏肉や油揚げなど具沢山でとても美味しい。
サラッとしているのですが、麺との絡みも申し分なし。
そして冷静海老玉ソースが濃厚かつ味わい深くて、これだけを麺と絡めて食べてもとても美味しいですね～。
フレンチ出身のご店主ならではの1杯ではないでしょうか。
ごちそうさまでした。