初来店

最近の流行、魚介系ラーメン屋のこの酷い魚臭さはなんとかならない物だろうか
自分は特に気にするほうではないが、周りにはこの魚介の臭さで敬遠する人間がかなりいるし、僕自身も別に「良い匂い」とは思わない

店内には結構なボリュームでダンスミュージックが流れていてうるさい
ラーメン食うのにサイケトランスは無いだろうに・・・・

店内に2人しか客はいなかったが10分以上待った

トッピングはチャーシュー2枚と太いメンマ、海苔
チャーシューは炙ってあるのか、香ばしさとトロミがとても美味しい
メンマは硬いが筋は無くガリガリと頂け、こちらも美味しい

食べ始め、かなり魚臭さを感じたが食べているうちに気にならなくなり、むしろ美味しさに目覚め気がつけばスープも半分近く飲み干してしまった

結構うまかったなー程度で店を出たが、直後強烈な舌の渇きを感じる

しょっぱい・・・・・余りにもしょっぱすぎる
胃がシクシクと痛み胸はムカムカ、嗚咽を漏らしながら近くにあった自販機で500mlペットボトルのお茶を一気に飲み干した

冒頭の魚臭さもだが、最近名店とされる店の味濃すぎ率が高すぎる気がする
ラーメン自体はなかなか美味しい、が、ジャンクフードの濃さを基準にした味付けはどうにかならないだろうか