この日もマリスタ、負けられない試合に快勝し一安心。
いつものように昼飯をガッツリ食べており、軽くラーメンで〆ようとお得意さん。
何故か浦安に行こうと言い出し、西船経由で東西線を目指す。
途中、「ららぽーとに“すみれ”があるそうですよ」と振ってみたが「混むだろう」と一蹴。
何処に行くのか聞いて見ると「豚骨が食いたいからマルバかおんごろやらーめん」との答え。
時間は１７時少し前で当然開いてません。で、此方のお店へ。
この系列店は以前良く食べておりましたが、２年位食べてないのである意味楽しみ。お気に入りは「みそらあめん」に“激辛ニラ”多め。

２７日、たぶん１７：１５分ごろ到着。先客５名。
さすがはＦＣ店、広い店内・厨房ですね。小上がりもあり中々寛げそうです。
けっこう古い店なのだろうか、カウンターの表面が色あせていたのが気になった。
店員は店主だろうか男性１名に女性２名。
まずはビールで乾杯。つまみの「豚もやし」がタマラナクビールに合い旨い。
餃子が中々配膳されず「餃子まだ？」と男性に聞いて見ると、「今焼いてます！」とかなり高飛車な返事。
これにはけっこうカチンと来た。言い方により印象がかなり違うと思うのだが、この人は客商売には向いてないように感じた。

そんなこんなでラーメン配膳。サイドから置こうとしたので、置きやすいように身体を後ろにずらすと「危ないので動かないで」と怒られた。（笑）
隣のお得意さんもピクピクしているが、ロッテが勝ってくれた為上機嫌なので良かった。
気を取り直してラーメンですが、味噌には背脂がほとんど浮いて無く、透明油が薄っすらと浮いておりアッサリとしたビジュアルです。
具はチャーシュー２枚、メンマ、海苔、茹で玉子半切、薬味ネギ。

スープを飲んでみると、味噌の風味はホンノリでコクも弱く「味噌風味ラーメン」と言った具合です。動物系の旨味も弱いが、課長さんのおかげか味はけっこう好みです。
塩梅は丁度良く、見た目同様アッサリとしております。
早速卓上の“激辛ニラ”を３摘み投下。ピリ辛して、食べ進めた。

麺は中太ストレートでツルツルとした表面でプッツンとした食感。
コシが弱く、以前から感じていたがイマイチ旨くないと思う。
チャーシューは薄く、とても硬かった。１枚で十分と言うか無くても良いかも…
他の具材も特筆する物は無い。

全体的に平凡なラーメンだと思うが、“激辛ニラ”をプラスすると悔しいかな、旨いです。
スープと共にたまに口に運ばれるニラがビリっと辛く、タマリマセン。
スープが止まらなくなり、完飲。理屈抜きに味が好みのようで美味しく頂けました。

隣を見ると汗だくで格闘中。“激辛ニラ”を小山が出来るほど投下して食べております。スープを味見してみるとむせ返るほどの辛さで、とてもキケンな食べ物にして楽しんでいるようです。

接客に関してはマイナスしておりませんが、此方にはもう来ません。
食べたくなったら未登録ですが、地元の「北砂丸八通り店」の方に行きます。
店主のオジちゃんはコシが低いし、アジアンなおねえさんたちも気持ちの良い接客をしていた記憶がありますから。