9/27 18:52頃入店。先客10人、後客14人。

久しぶりに地元エリアでのスタミナ♪
スタミナラーメン 三四郎へやってきました。
あらら？！こちらでのスタミナはかなり久しぶりになっているんですねｗ
…気付きませんでした(^^;
前情報通り、値上げが激しいですね〜。
大盛りまでは価格据置ですが、2玉以上の値段の伸びがハンパじゃありません。
バイトのお姉ちゃんが注文を取りに来た際に「冷し2.5、餡多め」と注文しますｗ
…まだ、このバイトの子、続いてたんですねｗ
さて…スタミナラーメン 三四郎はたまに店主が体調不調で代わりの人が調理している場合があると聞いていたのですが、この日は店主です！
…随分と痩せましたねｗ
中華鍋を複数個使い、人数分・麺量による適量によって鍋の数を使い分けているのが印象的です。
な〜んて思っている間に、隣に女性客3人組が入ってきました。
A「ミソ2つとスタミナホット。」と注文していました。
B＆C「スタミナってなぁに？」なんて聞いてます。
A「餡かけラーメンでレバーが入ってるの。」なんてやり取りが微笑ましいですねｗ

待つこと大体16分後に注文した品が登場…隣の女性客と同時に到着です。
…餡がどんぶりからあふれそうです…隣の女性客は私のどんぶりを見て目が点になっていました…と同時に私の方を眺め…「食べれるの？」という視線を感じますｗｗｗ
2秒ほど、思考が停止しましたが、はっと我に返り…ひたすら食べ進めます。
まずは麺をほじくり出して…冷水での〆具合はばっちりですね。
ツルツル・モチモチとした食感の太いウェーブ掛かった麺がどんどんお腹の中に吸い込まれていきます。
3口ほど食べ進めた後、餡・具材のチェック♪
レバーは7切れで大とまではいかないサイズ…中〜小のものが下味をつけた素揚げ。
レバーの臭みはないのですが、しっかりと風味は楽しめます。
キャベツはパリパリというよりはシャキシャキとした食感。
かなりのボリュームで具の大半を占めてますね。
カボチャは大きめにカットされたもので、ホクホクとしてて甘味具合が良いですね。」
ニンジン・ニラはこの餡かけの量からすると時折顔を見せる程度の量♪
大体、半分ほど食べ進めた後…ちょっと一息でコップの水を一口程、飲み口を潤します。
スタミナ餡かけは大量のラードで炒めてから餡かけにしているので、見た目と裏腹に結構なこってり感があるのがポイントです。
餡かけの甘辛さは以前より、辛味が抑えられているように感じます。
甘さも強くなく適度、辛味はやや強めと言った感じですね。
う〜ん、どうやって食べ進めようか4秒ほど考え…まずはキャベツ退治から済ませます。
…餡多めってこんなに大量の具が載るんですよ…。
こってり感が強いので、角ふじ系の野菜マシよりキツイと感じましたｗ
ワシワシと食べ進めて、大量の麺と格闘します(^^;
餡かけの量も多いので、後半はスタミナあつもり状態になっていましたが、麺の初期状態からの印象はほとんど変わっていないのも良いですね。
残り3口くらいだなぁ…酢を入れてみようかなぁ…と卓上を見渡すと…女性客3人組の目の前に卓上調味料が…取ってもらうのもちょっと恥ずかしいと思い、断念(苦笑)
そのまま一気にラストスパート。
どんぶりに溜まった餡かけも飲み干して完食。
ご馳走様です(^^;

さて、お会計…麺玉2.5ヶ900円と餡多めで50円で950円と思いきや…餡多めは100円とのことで合計1000円。
…どうりでかなりの量がある訳だ！とお金を支払いお店を出るのでしたｗ

ちなみに…以前は850円で食べられたんだなぁ…と時代の流れって嫌な方向ですね。
…価格に対する満足度は理解していますが、値段が高くても満足感は得られるものです…登山家の気持ちも判った一杯でしたｗｗｗ