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コメントを見て食べにいってみました。まず、一言でいうと東池袋大勝軒とは、まったく違います。それは、麺が細い、スープにインパクトが無くそれでいてしょっぱい。東池袋系でスープがしょっぱいのは、初めてでした。更に、味噌味や塩味もあるが、東池袋系の醤油味を完成させてからでないと。メニューが多すぎ。山岸氏の写真や色紙を掲げているなら、基本を完成させなければと思います。場所がいいので、客はそこそこ入っていますが、本当の大勝軒好きとしては、次回足を運ぼうとは思いません。
カズ
かずんこ
パットの星☆彡
RAMEN-ACT2
コメントを見て食べにいってみました。まず、一言でいうと東池袋大勝軒とは、まったく違います。それは、麺が細い、スープにインパクトが無くそれでいてしょっぱい。東池袋系でスープがしょっぱいのは、初めてでした。更に、味噌味や塩味もあるが、東池袋系の醤油味を完成させてからでないと。メニューが多すぎ。山岸氏の写真や色紙を掲げているなら、基本を完成させなければと思います。場所がいいので、客はそこそこ入っていますが、本当の大勝軒好きとしては、次回足を運ぼうとは思いません。