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「空(醤油)¥640」@空山NEOの写真本年114杯目。

本店含めて初訪にて、「空(醤油)¥640」ぉ。

鶏豚に節の効いたスープ、アトム補完も効いた甘味ですが、香り良く旨い☆彡

自家製?外注?の平ちぢれ太麺、多加水のむっちり弾力で旨い麺!

喜多方系の切り出し、バラのスライスチャーシュー。
出来合いメンマ、葱、海苔、追い出汁?の鶏挽肉。

「NEO喜多方」と謳うだけあるエッジ!、「喜一」に触発系かな?
コピペ清湯にまで、手ぉ伸ばさないで欲しいけど…それが売れますからね…^^;。
喜多方に行かずとも、「NEO喜多方」が味わえる良店でした☆彡

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