kamepi-
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なお
BUBU
Black Cherry
kamepi-kamepi-さんの他のレビュー
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84点
コメント
こんばんは～
新店レポお疲れ様です☆
麺以外はかなり良かっただけに少々残念でしたね(^^;)
汁なし担担麺はモチモチな中太麺が好みです♪
銀あんどプー | 2018年5月9日 22:53新規登録＆初レポお疲れさまです！
ビジュアル的にお値段相当かなぁ？
という印象ですが麺はやっぱりモチモチ感があると良かったですかね？
そして汁が多めだと多少印象も違ったように思うんですが？
バスの運転手 | 2018年5月9日 23:12お疲れ様です。
是非とも3辛で食べたいです（＾＾）
酒乱 | 2018年5月9日 23:13こんばんは
新規登録＆初レビューお疲れ様です！
麺さえ良ければもう少しいい点数でしたね
こればかりはどうしても好みで印象変わっちゃいますね
キング | 2018年5月9日 23:23こんにちは。
なかなか美味しそうですね。
ちょっと麺が好みから外れたみたいですが、
干し海老の効果もなかなか良さそうですね。
今度自作の時に試してみます。
ももも | 2018年5月9日 23:43kamepi-さん，どうもです。
新店レポ，お疲れ様です。
汁なしで麺は重要ですからね。
汁なし担々麺とか大好きなんですが，辛すぎると腹が……。
RAMENOID | 2018年5月10日 05:39おはようございます。
見た目が美しいです。
次回（があれば）は「麺カタメ」と「ライス半分」が必須ですね。
おやす | 2018年5月10日 05:42初ﾚﾎﾟ乙です。
汁無担担麺食べたこと無いので
曙橋のあの店で狙わないとです(^^♪
YMK | 2018年5月10日 08:30新店レポお疲れ様です。
麺が好みだったら、もうちょっと伸びましたね😊
3辛だとかなり辛そうですね。
NORTH | 2018年5月10日 08:43こんにちは^^
初レポお疲れ様です！
ゆうたんって読むんですね。
由来が知りたいです。
そう言えば、プロレス好きのask himは閉まりましたか。。。
としくん | 2018年5月10日 09:39こんちわ＾＾
辛そうですねー
花山椒はチト苦手です(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年5月10日 09:52こんにちは。
新店レビューが続きますね。乙です。
麺が惜しかった様ですね。
おゆ | 2018年5月10日 09:59屋号はアレですが
この一杯、センスがいいですね。
青梗菜が見た目を引き立ててますね。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2018年5月10日 10:53こんにちは。
新店レポ乙です！辛さは1辛でも十分のようですね。私は0.5辛くらいにして食べてみたいです＾＾
poti | 2018年5月10日 15:40こんばんわ
ここは確か車が停めにくいんですよね。
早速人気みたいなので気にはなります。
しかしフットワーク軽いですね。
イケちゃん | 2018年5月10日 18:58こんばんわ～
1辛でも辛いですか！？
ﾜﾀｸｼは辛さゼロでお願いしたいですわ～ｗｗｗ
たく☆ | 2018年5月10日 19:14こんにちは。
麺の分だけ-1点ってところでしょうか。
辛さ0なんてのもできると良さげです。
glucose | 2018年5月11日 10:57店名が・・・・・・・・
凄すぎる・・・・
子供の頃、よく腹痛の時に飲まされました・・・激ニガはトラウマになりそうな熊の胆・・
今はそのおかげで、刺激味好きです。
とーーても興味湧きました。
mona2 | 2018年5月12日 11:45
5/7オープンのこちらを訪問。店はラーメン屋 ask himの跡地。フロアーだった所にカウンターを10席新設。厨房は以前と同じく奥にあり見えない。19時頃の入店で店内満員。ちなみに退店時は中待ち8名と開店早々としては上々の客入り。
メニューは醤油、つけ麺、担々麺、汁なし担々麺の４種類。券売機で標題の食券を買い中待ち席で待つ。辛さが1辛～3辛の３段階。1辛でも辛いですよ～とおどかされたので1辛を注文した。
店員は店主と奥さん、接客の若い男性と言った感じの３名。回転はあまりよく無く15分ほどでカウンターに着席、更に10分ほどで丼が配膳される。
麺の上に肉味噌、青梗菜、ネギがのりラー油がかかる構成。丼底にはトロリとした芝麻醤のタレとナッツが入っている。
麺は中太の角ばった麺。茹で加減は柔らかくムニュっとした食感で、好みからは少々外れた印象。
肉みそはやや甘めな味付け。干しエビも入り美味しい。
全体を良くかき混ぜて食べると芝麻醤の確りとした旨みに辛さと痺れが程よいパンチを加えなかなか旨い。辛さは店員さんが言った通り結構強く口中がヒリヒリする。花椒は良い香りで痺れが心地よい。ナッツも多目で良いアクセント。青梗菜も良い口直しになる。
サクット完食ご馳走様でした。麺は惜しかったが味わいは好みの担々麺だった。