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「煮干しらーめん 大盛 ¥850」@らーめん楓の写真麺の食感を思いだし、本日また訪問してしまいました(笑)
開店直後の11時ちょい過ぎ、先客2名でした。
券売機の前で楓麺系と暫し悩みました。
結局、煮干しのボタンを押下。
今日は煮干し醤油です。
開店直後だった為かいつもより時間が掛かり配膳。
スープから頂きましたが、煮干しとカエシのハーモニーがNiceです。
醤油だと煮干しの特徴が立ちますね。
歯応えの有る麺を夢中で啜りました。
気がつけば、大盛もあっという間になくなります。
個人的な話ではありますが、こちらの麺は塩系スープが好みかもしれません。
次回は楓系の塩で確認してみます。

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