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カウンター12席，テーブル2名×5卓。京都市内、中心部のお店としては広めです。たまたま平日のランチ時に入りましたが、ランチ時はミニ丼やご飯物をつけても800〜940円とかなりのコスパです。それに昔味は極細麺、と書いてあってもなお驚きの提供の速さ！2分以内での提供でした。スープ:確かに豚骨スープですが化調の甘み？とマー油の風味が強く、豚骨スープ本来の味を味わうにはちと難しい。麺 : 極細麺は博多直送らしい。無加水のストレート麺です。固めオーダーすると、芯の粉感が感じられる程度の茹で方でした。オーダー時の参考まで。具 : 海苔，メンマ，チャーシュー，ネギ，ゴマ、にマー油。ちゃあしゅうや、と名乗るだけありチャーシューうまいです。満足、とまではいきませんが、こういう味の豚骨ラーメンチェーン店あるなぁ、て感じです。
ayapoo
SBT
さすらいのラーラー人
padyjp
むむ
たまたま平日のランチ時に入りましたが、ランチ時はミニ丼やご飯物をつけても800〜940円とかなりのコスパです。
それに昔味は極細麺、と書いてあってもなお驚きの提供の速さ！2分以内での提供でした。
スープ:確かに豚骨スープですが化調の甘み？とマー油の風味が強く、豚骨スープ本来の味を味わうにはちと難しい。
麺 : 極細麺は博多直送らしい。無加水のストレート麺です。固めオーダーすると、芯の粉感が感じられる程度の茹で方でした。オーダー時の参考まで。
具 : 海苔，メンマ，チャーシュー，ネギ，ゴマ、にマー油。ちゃあしゅうや、と名乗るだけありチャーシューうまいです。
満足、とまではいきませんが、こういう味の豚骨ラーメンチェーン店あるなぁ、て感じです。