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カレーラーン
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コメント
ラーメン寿司セット！
うどんとおにぎりセットみたいでいい感じじゃぁないですか！
でもチャレンジャーだなぁ。
私もふぉさんを見習わないと。
ラーメン屋じゃないのに旨いラーメン出す店がかなり多くて、
侮れないっす。
レビューするかどうかいつも悩むけど。
たっくん | 2008年9月28日 21:25うどんとおにぎりセットありますね（笑）
確かにこちらも似たようなものｗ
こちら寿司も推していてなんか組み合わせが新鮮でしたよ！
看板にあったお店の名前から登録したのですが「寿司」の部分は外したほうがいいのかどうなのか＾＾；
・ | 2008年9月28日 21:32自宅からかなり近いお店です。
･･･が！実は未訪なのです。
レビを拝見する限り結構良さそうな印象ですね。
珍しい手延べ、ちゃんとお店で打っているんでしょうか？？
11時からやっているみたいですし、近々試してみましょう。
黒衣のペテン師 | 2008年9月30日 02:06＞黒衣のペテン師さん
こんにちは。
コメントありがとうございますっ！
こちら手延べ麺がいける方ならなかなかおいしく頂けるのではないかと思いました。
＞珍しい手延べ、ちゃんとお店で打っているんでしょうか？？
私も気になりました！
そこは何となく気になりますよね〜＾＾
お寿司も提供してるのでちょっとどうなのかな、と思いちょっと店外をウロウロしたら
入口の右方向に麺打ち場発見しましたよｗ
・ | 2008年9月30日 10:11さっそく行って来ましたよ！
スープはもうひと工夫欲しいところですが、確かにしっかりとした手延べ麺です。
ガッツリ系の不思議なセットメニューも豊富ですし、超空腹の時にもいいかも。
近いので通ってしまうかも知れません。
黒衣のペテン師 | 2008年9月30日 13:05
しかも、、、て・・・手延べラーメン！？？こんなところに？
これは気づきませんでした。。
手延べ麺は大好きなのでワクワクしますｗｗ
この時は時間外でやっていなかったのでまた後日！
ということで出直して早速行ってみました＾＾
目の前に置かれた瞬間に生姜の良い香りがします。
具はノリ、ネギ、メンマ、チャーシュー。
見た目はとてもシンプル。
手延べ麺や手打ち麺を頂く時はシンプルな見た目だと逆に期待感が高まります＾＾
スープは生姜がきいているのかスッキリとしたスープ。
これはしっかりと麺を活かすスープですね！
麺は見ため、形状からしていかにも手延べ！といった麺。
延ばされた形跡が見て取れます。
大好きとか言っておきながら県内の手延べ麺は手延ラーメン 北山さんでしか頂いたことがありません Orz
すみません。。。
恐れながらそちらと比べさせていただきますと、手延ラーメン 北山さんは啜るとジョボっとスープを抱え一気に啜れるほど滑らかだった覚えがあります。
比べてこちらは滑らかさはあるのですがいくらか控えめで、どこか野太さのあるような麺でした。
しかし、機械とは違い人の手によって打たれた麺。
日によってブレもあるでしょう！
手延べ独特のもっちり感、食感のバラツキをしっかりと備えていました。
粉の味も感じられます。
メンマは軟らかめのもの。
チャーシューは厚みもあり、多少旨味が抜けた感もありますがおいしいと思います＾＾
こちらのお店のメニューは主に寿司とラーメンの２本立て！
ラーメンと寿司をセットにできるようでした。
この組み合わせは珍しいのではないでしょうか。
にしてもこの場所で手延べ麺を味わえるとは思いませんでした。
どこで修行されたのでしょうかね〜？