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「醤油煮干しそば」@東京煮干中華そば 三三㐂 大森の写真レビュー見てたら醤油煮干しそばが連続してたので、一回くらい食べてみようかと訪問。
普段はこってりが好きなのであっさり系は頼まない。

麺が予想外に平打ち。
佐野ラーメンを思い出すが、食べてみるとそれよりもコシが強め。
スープは煮干し感はそれほどなく、醤油の味が結構強め。
胡椒も効いていて、なかなかよし。

チャーシューは他のラーメンと同じだろうが、今日のは今までで食べた中で一番うまかったかも。
とろける食感でした。

やっぱり自分の好みではないものの、美味しくいただきました。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

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