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「G系ラーメン 全マシ + 豚増し」@麺屋 さくらの写真日曜日のランチタイムの終了前、2時過ぎの訪問です。
前客3名、後客4名。
満席にまではいかなかったがそれなりの入り。
ここのお店は並ばずに食べられるのがいいですね。
自販機にて表題のG系ラーメン(780円)、豚マシ(130円)を購入。
空いているカウンターに着席後、食券を渡して、好みを注文。
「全マシでお願いします」
まもなくして着丼。いつも通り素晴らしい野菜の山です。
スープを一口、ん~おいしい。
刻みニンニクをスープに沈め、スープとともに野菜を食べます。
程よいクタ感でスープとよく合います。
しばらく野菜を堪能し、いよいよ麺です。
スープの絡んだ麺は少しショッパですが、ワシワシとした食管はよかったです。
食べ進めると最初にスープに沈めたニンニクの風味が全体に広がってきます。
ニンニクは風味よく辛みはあまり無かったように感じました。
麺を完食後、残りの野菜とチャーシューを堪能します。
チャーシューはしっかりと味がついていて柔らかです。
スープをショットだけ残し完食です。
今回もとてもおいしかったです。また来ます。

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