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チェーン店だからとこれまで毛嫌いしていたが、土曜出勤した仕事が都合で時間があいて、初訪問。店員は日本語がつうじない女性２名。おおきなテーブル席のことをカウンターと言われてわからんよ、といいたくなったが言っても通じないだろうと思い黙って着席。冷やしはこれまで食べたことがなかったので、まあ食べてみるかという感じで冷やしを選択。出てきたラーメンには氷が３個。とても期待できなさげなビジュアル。ところがたべてみたらうまかった。麺はかなり固めの湯で加減のを水でしめているので歯ごたえ充分。チャーシューが別盛りなのは、スープの冷たさで脂がかたまるのを避けるためだろう。スープは甘みがあってすっきりしている。チェーン店だと思いなめていました。こんなに完成度高いとは。参りました。
角打ち
千年
ももも
メナム
Y
hori
チェーン店だからとこれまで毛嫌いしていたが、土曜出勤した仕事が都合で時間が
あいて、初訪問。店員は日本語がつうじない女性２名。おおきなテーブル席のこと
をカウンターと言われてわからんよ、といいたくなったが言っても通じないだろう
と思い黙って着席。
冷やしはこれまで食べたことがなかったので、まあ食べてみるかという感じで冷や
しを選択。出てきたラーメンには氷が３個。とても期待できなさげなビジュアル。
ところがたべてみたらうまかった。麺はかなり固めの湯で加減のを水でしめている
ので歯ごたえ充分。チャーシューが別盛りなのは、スープの冷たさで脂がかたまる
のを避けるためだろう。スープは甘みがあってすっきりしている。チェーン店だと
思いなめていました。こんなに完成度高いとは。参りました。