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2018年5月7日煮干しのつけ汁は煮干しの粉で見た目が黒く見え特徴的です。つけ汁は見た目通り煮干しの旨味がよく出ているものでうまいです。ただ見た目ほどのインパクトはなくわりあいサラッとしていて食べやすくなっています。エグミと苦味も若干ありますがそこまででもなく悪くありません。別皿で煮干し粉があるのでそれを入れるとさらに煮干し感が増します。麺は細ストレート麺で普通麺と全粒粉麺の二種類があります。どちらもつけ汁との相性はなかなかでツルツルと食べやすい麺です。チャーシューはベーコンのような感じでうまいです。メンマは極太で歯応えあり味も良くうまいです。
ぴーえむ
にょん
しょっち
なまえ
き
Eagl30
煮干しのつけ汁は煮干しの粉で見た目が黒く見え特徴的です。つけ汁は見た目通り煮干しの旨味がよく出ているものでうまいです。ただ見た目ほどのインパクトはなくわりあいサラッとしていて食べやすくなっています。エグミと苦味も若干ありますがそこまででもなく悪くありません。別皿で煮干し粉があるのでそれを入れるとさらに煮干し感が増します。麺は細ストレート麺で普通麺と全粒粉麺の二種類があります。どちらもつけ汁との相性はなかなかでツルツルと食べやすい麺です。チャーシューはベーコンのような感じでうまいです。メンマは極太で歯応えあり味も良くうまいです。