久々に訪問した『ビストロ福昇亭』。
基本はゴリゴリの洋食店だが、何故か此方は
昔からラーメン系のメニューが有るのである。

実は今日は肉が食べたくて昼間浅草界隈を
ウロチョロしていたが、目的の店に２軒共
フラれ此方へ流れ着いたのである。。。

「ラーメンランチ」はＢ定食で、
此方には昔から有るメニューである！
今日はハンバーグ＆ライスとのお供であった。

洋食屋のラーメン…ってことは、
日本橋『たいめいけん』の様な洋食でも使う
拘りの出汁を使ったラーメン！という一品か、

はたまた、ハンバーグ＆ライスに付け合せる
変形盤スープとしての役割を担う、あまり
クォリティには重きを置いていない一品かの
どちらかである。。。

此方のラーメンのクォリティは残念ながら
後者のタイプ。というか、店的には前者と
して仕込んでいるかもだが、味は後者って事。

小振りな丼に入ったラーメンは、麺量等確り
普通に１人前分入っていて中々ボリューミー！

トッピングは有っても無くても良いモヤシと
ワカメである。正統派鶏がらスープの醤油
ラーメンである。麺も市販系の中細麺。

流石に「ハンバーグ」は美味しい！！
粗引き肉の旨味に玉葱の食感と香ばしさ…。
ハンバーグを足したら評価点は85点以上だな。

だが、ラーメン単品の評価はこんなもんだ。

化調的な味はあまり感じないけれど、
全体のクォリティは市販のチルド商品の味と
そんなに大差はない。普通に美味しいけどね。

でも、千円以内でこうして確りとハンバーグ
＆ライスと共に醤油ラーメンを頂けるのは
嬉しいランチである。だから人気メニューだ。

ご馳走様！