メンマ、ダクダクダクダクタグダクダク・・・

ﾌﾟﾘﾃｨさんの株主レビューに触発されてコチラ「孫作」へ訪問。もちろん株主って事はなくｗ、「メンマつけ（並）」を頂いて参りました。

本日はチャリっとじゃなく、ブィーンと。コチラのお店のお隣のコインパーキングは￥400/12分と、並び無くダッシュで食べても￥800は掛かるであろう。普通にもう1杯食べれる事になります（汗）と言うことで、近くにパーキング・メーター（￥300/60分）に停めて向かいます。

場所は舎鈴 新橋西口店と変わらず。実はその昔、コチラの場所には小諸そば 田村町店があったことは、知る人ぞ知るって感じになってますかね。入口右手のタッチパネル式の券売機で「メンマつけ」をセレクト。お店に入ります。

お店は男性店員さん2人と女性店員さん1人。壁に貼られているシフト表からすると、味の江藤氏と店長吉田氏の様です。女性店員さんについては言及がありません。それにしましても全てが未定のお店ながら、シフトについてはキッチリ決定されているところがイイですねｗ

さて「メンマつけ」。メンマの量が半端ないですね。コレでもか！と盛り上げられております。なかなかのメンマ量。そして並盛でも300gもありますので、なかなかの麺量ですね。先ずは麺だけそのまま頂くと、小麦のフレーバーはそれほど感じませんが、ブニブニ歯応えの麺はイイ塩梅です。

続いてつけダレをそのままに。マタオマな舎鈴 新橋西口店から方向展開。豚骨ベースのつけダレは、大葉の香り付けもあり、ナカナカ旨いじゃないですか！ネギもたっぷりと入れられていてイイ塩梅です。それにしましてもメンマ多すぎ（汗）全然麺が浸けられません。と言うことで、しばしメンマをコリコリコリ。材木メンマはイイ塩梅の塩加減でゴチゴチの歯応えがイイですね。

ようやくちょっとスペースが出来たので、麺を浸けてズバッと頂きます。サラッとしたつけダレですが、しっかり絡んでいい塩梅ですね。それにしても出てくる出てくる。メンマの泉は枯れることはありません。ようやく最後のほうで、豚肉とキャベツなどの野菜が出て来ました。この野菜もつけダレの甘味に貢献している訳ですね。

300g麺量はナカナカ食べ応えあります。それでも完食。スープ割りをお願いすると、女性店員さんがヤカンで注いでくれます。割りスープは、ほうじ茶の様な色合いでしたが、味でその成分は分かりませんでした。何か聞いてみればよかった。スープ割りも完飲で、ご馳走様でした！

マタオマ舎鈴の横展開だけじゃ飽き足らずって感じですかね。新しいフレーバーの展開に期待です！