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「つけそば辛味」@はる樹の写真醤油と味噌の2タイプに新たに加わった「つけそば」を食そうと訪れる。前回「辛味」をチョイスしなかった事に後悔したので、今回は「つけそば辛味」を注文する。
出てきたラーメンは普通。チャーシューが2枚乗っていたのは大盛りを注文したからだろう。ここのスープは野菜の甘味がある醤油味がウリだが、つけ汁はさらに魚介系の風味がプラスされているが、醤油の方が強く感じ残念。つけ汁にも刻んだチャーシュー、モヤシが入るため、麺に乗っているチャーシューの意味が分からない。どちらかで良いのではないだろうか。
つけ汁も体に優しいため、どうしてもパンチが無い。もっとガツンとくるつけ汁が好みの俺には物足りなかった。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

確かに、麺の方に具がのりすぎだ。これだと、麺をつけ汁につけるんじゃなくて、つけ汁を麺にかけて食べた方が手っ取り早そうだな。

激食ラーメン部 会長 | 2008年10月5日 18:36