2018.05.19
結果論ほど無意味なもとはなく
結果が既に前提としてあり
それをどうだこうだと議論した所で
何も変わるわけもなく
どこがターニングポイントだったなんて
論ずる事もまた論客の自己満なのだ。
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久々過ぎるほど久々である。
甘辛いテロっとした焼きそばが名物であるが
ラーメンとそこに記載があり
その時食べたいと思えば躊躇なんか必要ない。
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11時半。
先客は常連さん3名。
表題を注文し5分ほどで着丼！
鶏ガラにあっさりな飲み口のスープ。
非常にマイルドである。
やわめにあげられた加水率高めの麺。
トッピングはメンマ、ワカメ、チャーシュー。
これはこれでいいと思うし
これはこれであるべきだと思う。

魯山人も言うように
熱いものは熱いうちに。冷たいものは冷たいうちに。
そのものの食べ頃が1番美味い。
あたし的には腹ペコが何でも美味いと感じる最高のスパイスであるのだが。
セットの丼のご飯もやわめ。しかし！
馬もつ。
これは美味い。
ビール！と思わず「心の中で」注文し…
せつな…
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あぁやめられない止まらない！
今日もNONSTOP！
ごちそうさまでした！！！