としくんさんの他のレビュー
コメント
こんにちは
この日はおめでたかったようですね!
鮮魚系でのお祝いとはおつですね!
流石は中野さん\(^o^)/
キング | 2018年6月2日 09:34おめで鯛会に駆けつけたかったです😭
そういえば、呉田で鮮魚系は食べたことないかも🤔
NORTH | 2018年6月2日 10:13そういえば、私もとら食堂→呉田の連食したことありますよ。
口直しに来ましたって伝えたら、驚かれました笑。
mona2 | 2018年6月2日 13:11こんにちは〜
おめで鯛日に相応しい一杯だったようですね👌
こちらのざる中華を食べてみ鯛ですー🐟🐟
銀あんどプー | 2018年6月2日 13:37とら食堂から北浦和???
最近よく召し上がってらっしゃる様な(^◇^;)
鯛のみの味わいよりも鯛煮干しが入るとパンチがでそうですね。
角海屋 | 2018年6月2日 14:30漸く来ましたねw、この日のトリのレビューが。
福島出張からのピットイン、お疲れ様でした。
思い返すと、ワタクシは、
中野さんの鮮魚系お初でしたが、
あの◯◯◯入れ忘れ事件wを彷彿とさせる、
めで鯛出来栄えに思いました。
おゆ | 2018年6月2日 17:00どもです。
なんでもひねり出す此方の店主さん、
今度は鯛で来ましたか(//∇//)
お祝いにはやっぱりこれですね\(^_^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年6月2日 18:34としさん,どうもです。
元呉田ガールズのお祝いでしたか。
鯛も各店出してますが,ここのは間違いないでしょうね。
RAMENOID | 2018年6月2日 18:40こんばんは。
その節はお疲れ様でした。
中野さんのあの表情が瞼に焼き付いてしまいました。
kamepi- | 2018年6月2日 19:16こんばんわ~
この鯛の限定は食べたかったですわ。。
近々飲みに行って来ようかなぁ~♪
たく☆ | 2018年6月2日 20:01こんにちは。
なんと、とら食堂からのこちらでしたか。
おめでたいだけに、鯛の一杯はぴったりですね。
春よ恋の麺、最高ですよね。
ももも | 2018年6月2日 20:42こんばんは!
めで鯛‼️食べ鯛‼️
連れてって下鯛‼️
おね鯛致します‼️😂
いっちゃんパパ (引退視野) | 2018年6月2日 22:17こんばんはぁ~♪
その節もお疲れ様でした。
〇〇ちゃんもお母さんになったんですね。
私も孫が欲しいです^^;
mocopapa | 2018年6月2日 22:24その節はどうもです!
この日、皆さんに久しぶりにお会い出来て良かったです!
しかも、ホントのおめで鯛出来事でしたね。
自分もそろそろ孫が欲しいんですが沢山いる娘達は全くその気無いようですw
バスの運転手 | 2018年6月3日 09:01こんにちは。
続々とオジサンたちの同じメニューレポが続いていますね。
点数的にはとしさんが中間値。
私もmocoさん同様、まだ孫いないんですよ。
glucose | 2018年6月4日 16:14
としくん
硬め濃いめ
よっしーR
麺’s

一日三食ラーメン





[注文方法] 口頭注文、後会計
[メニュー] 【当日限定】鯛SOBA
[価格] 900円
[スープ] 魚介/清湯
[味] 塩
[麺] 手揉み中太麺(150g位)
[トッピング] 鶏チャーシュー、バラ海苔、三つ葉、玉ねぎ
★当日限定で提供されたメニューです。
★写真中心にサクッと読みたい方はこちらへどうぞ。
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https://ameblo.jp/toshikun0316/entry-12380653093.html
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当日限定メニューなので備忘録として。
「とら食堂」から北浦和に移動し、元呉田ガールのおめで鯛お祝い会に駆け付けた。
淡路島産の甘い玉ねぎ、チャンジャ豆腐、カツオたたきで、ひとしきり盛り上がりる🍺🍶
〆の一杯は、この日提供されていたおめで鯛一杯。
[オツマミ集合写真]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12380653093-14203035822.html
[限定の案内]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12380653093-14203028561.html
[ご対麺]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12380653093-14203028516.html
■ 鯛SOBA
スープは鯛のアラと昆布をじっくり炊き、塩ダレには鯛煮干を重ねてあるらしい。
ちょっとビターなニボ感が混じった潮汁風で、鯛らしい上品な旨味がじんわりと美味しい。
仕上げに少量の塩ダレを追加で垂らしていたが、スープとしては若干強めな塩気も、太めな麺とはジャストな関係だった。
その麺は自家製中太に手揉みを加えたピロピラタイプ。
「春よ恋」に少量のうどん粉をブレンドしてあるとかで、弾力性とモチモチ感が特徴的。
当店で淡麗スープにこのサイズとは珍しいが、ボソッとした麺肌にスープがバランス良く絡む。
トッピングは鶏チャーシュー2枚、バラ海苔、三つ葉、刻み玉ねぎ。
軟らかくジューシーな鶏ムネ肉や薬味が、潮汁風のあっさりスープに良く似合う。
バラ海苔は拡散させずに、磯風味の違いを交互に楽しんでみた。
[全景]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12380653093-14203028550.html
[スープ]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12380653093-14203028526.html
[麺リフト]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12380653093-14203028540.html
■ 感想など
おめで鯛日に相応しい一杯、美味しかった。
滅多にやらない鮮魚系にチャレンジして、お祝いに華を添えるとは、中野さんの演出も心憎い。
ご馳走様でした。
そして〇〇ちゃん、おめでとうございました^^
【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント:祝〇〇ちゃん
・減点ポイント: