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「Ra-men 白醤油」@メンドコロ Kinariの写真優しい、女性を意識した感満載の味。
駅近で立地も良く、店内もオシャレ。

券売機トップの白醤油を注文。
注文から程なく着丼、盛りは少なめ、ビジュアル重視。

実食、中細麺に薄色のスープ、後味から色々複雑な出汁を感じて、確かに美味しいのですが、スープのぬるさも相まって、なんか優し過ぎるというか、弱過ぎるというか、味も量もどうしても物足りなさを感じざるを得ませんでした。
女性がターゲットかもしれませんが、今時のラーメン女子も多分物足りないと言いそうな感じ(笑)
具材の2種類の低温調理のチャーシューはなかなかでしたが、個人的には両方とももうちょっと火を入れてもらった方が好みかも。

このお店から数分歩くと、個人的には味もコスパも数段上と思える名店があるので、通り過ぎられる存在にならないよう頑張って欲しいです。

ご馳走さまでした。

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