ひさびさにこちらの限定。あら、普通のメニュー名。物産展で「しば田」をいただいたあと連食。11:30訪問。先客4名後客2名。移転後半年、大人気とは言わないまでも、そこそこ認知されているようだ。

迷わず首題のメニューをオーダー。うーむ普通のビールがメニューから消えてしまったのは痛い。

ほどなく配膳。い？生グレープフルーツって、このサワーのノリ？

スープ：煮干し昆布節などの出汁に塩ダレ。アブラ少なめ、しょっぱさほどほど。
具：鶏チャーシュー・ミツバ・白髪ねぎ・海苔。
麺：中細ストレート麺。

感想：まずはグレープフルーツを絞らずにスープをいただく。多分パインと同じベーススープ。先入観からか、こころなしかパインの風味が。
満を持してグレープフルーツを絞って投入。あれ？足らないかな？さらにゴリゴリ絞る。うーむ弱い。最後には皮ごと折りたたんで握りつぶす。
もっとグレープフルーツの苦味や香りがどーんと来るのを期待していたのだが、そもそもこのグレープフルーツ果実、食べて美味しいやつで酸味も苦味も弱い。皮の風味をプラスしてどうにかグレープフルーツラーメン。

総じて無難な万人ウケする穏やかな味付け。
うーむ、この店にわざわざ集う客は、もっと強烈なのが欲しいのじゃないかな。「グググググレープフルーツ」となって再登場を望みます。

ごちそうさま。