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「5/23蔵出し醤油らーめん大盛り(芳醇、固め)890円」@和丸 仲通り店の写真訪問日:5月23日(水曜日) 代休2日目...未訪問店につき先あげ

土日出張の代休2日目です。13時35分に訪問しました。カウンターにはコショウ、酢、ラー油、七味唐辛子、ゴマミルがありました。

ここは基本的に喜多方ラーメンのお店みたいです。

40分に着丼しました。トッピングは、刻みネギ、玉ねぎ、メンマ、背油、チャーシュー2枚、ゴロチャーシュー7~8個でした。

麺は幅広縮れ麺で、超多加水麺だそうです。ピロピロの食感がいいですね。

スープはマイルドな醤油のカエシに出汁がしっかり効いてました。メニューによると「魚介出汁」だそうです。

チャーシューはバラ2枚+ゴロゴロの固まりが入ってました。脂が温まってほどよく柔らかくなっていて、美味しくいただきました。

49分に固形物完食して退店しました。

けっこう美味しかったです。なのになんで今までレビュー上がってなかったんでしょうか?不思議ですね。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
ファーストレビューお疲れ様です。
大船エリアはレビュー抜けている店多そうなイメージです(笑)

うが | 2018年5月23日 21:13

こんばんわ~

初レポお疲れさまです!
画像でみても美味しそう♪
それに営業時間が早いのも嬉しいお店ですね!

バスの運転手 | 2018年5月24日 00:07

尼茶(血圧やや良化^^;)さん、こんにちは。

鎌倉に喜多方系の店があったとは・・・!
喜多方系は大好きなので、これは試してみたい。

鎌倉駅周辺って、バイクで近寄れないから、私はあんまり行ったことないんですよね~。
たまには電車を使って鎌倉に行ってみないといけないかあ。

ぬこ@横浜 | 2018年5月24日 07:07

こんにちは!
チャッチャッな背脂と美味しそうなチャーシューですね~

eddie | 2018年5月24日 07:44

開業は一年近く前ですか。
大船駅の近くで・・・・未レヴューとは。

背脂が・・・ボクは遠慮します・・・です。

尼茶さん。こんにちは。

背脂たっぷりの喜多方ラーメン。面白そう。
クイクイイケそうな雰囲気ですね。

いたのーじ | 2018年5月24日 17:32

尼茶さん
喜多方にしてはちょっと背脂多めですかね?こんなもんでしょうか?

まなけん | 2018年5月25日 19:18

おや、ホント不思議ですね。
昨年オープンなのに、このタイミングで驚きのファーストポストぢゃないですか。
蔵出しってキーワードが喜多方感満載ですが、写真から覗えるチャーシューの感じも結構良さげに映ります。更にゴロチャーシューも入っているとわ。
良いお店に巡り逢えたようで、気分良く午後を過ごせたのではと想像します。

Dr.KOTO | 2018年5月31日 18:59