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「玉の喜多方特製肉そば」@つけめん玉 品達店の写真5月24日 夜 ついでにもう一件

麺 中太い平打ちなもの、ぷくっと膨れたよい麺かと思いますがちょっと硬めなのが残念
スープ 醤油?塩?少し迷わせるかんじ嫌いでないです、ただし後味の悪さでてきてバランス?ちょっともったいない
具 肉は圧巻!厚さも均一でありませんがかえってよいです、最後やや持て余したのも事実上ですがよい思い出かと思います

是非ハーフサイズの再登場願います、ごちそうさまでした

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