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「旨辛スタミナつけめん 900円」@ラーメン山岡家 福島矢野目店の写真3ヶ月ぶりの訪問です。
本日は期間限定メニューの「旨辛スタミナつけめん」を頂きました。
ちなみに以前食べたこれのラーメンバージョンはこちらです。
https://ramendb.supleks.jp/review/1081233.html

約7分程で割りスープ付きで登場です。
麺は平打ちストレートの太麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/255918035
しっかりしたコシでモチモチな食感の麺はいつもながら美味しいですね!

つけ汁ですがかなり甘いです。
ラーメンではそんなことなかったのにつけ麺にすると何故甘くしちゃうんだろう?
一味を大量投入してごまかしながら食べました。

バラブロックのチャーシューはほとんど脂身ばかりでいつものチャーシューの方がよかった。
激甘なキムチは残しました。

麺が美味しいだけに甘いつけ汁はとても残念。
ラーメンの方にしとけばよかった(^_^;)
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

こんにちは
暑い日はつけ麺が良いですよね。
これはぜひもなさんに食べさせたいです。

今、さやまで塩ワンタン食べてきましたよ。
旨かったです。

イケちゃん | 2018年5月25日 13:57

イケちゃんさんこんにちは。

もなさんがこれ食べたら大激怒ですよ(笑)
さやま行かれましたか(^^)

酒乱 | 2018年5月25日 13:59

こんにちは。

「旨辛」の旨はまあ良しとして、辛はどこに行っちゃたんでしょうかね。
ハクサイの浅漬けにキムチの素を絡ませただけみたいなものではなく、ちゃんとしたキムチを使って欲しいです。
少なくとも昨年は、ラーメンも残念な出来でした。
 (参考)https://iwate-ramendb.supleks.jp/review/1078750.html

おやす | 2018年5月25日 17:00

おやすさんこんにちは。

辛もあるんですけどそれ以上に甘さが目立ってました。
キムチは甘すぎてとても食べれません(^^;)

酒乱 | 2018年5月25日 18:33

わーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ、


絶対無理。

mona2 | 2018年5月25日 19:53

mona2さんこんばんは。

そう言わず是非(笑)

酒乱 | 2018年5月25日 21:42

こんばんは。

"旨辛"と銘打っておいて甘いのは、ちょっとイタダケナイですよねぇ。。。
しかも、激甘なキムチって...(^ω^;
麺の美味しさを活かしきれていないのは残念でしたね。

おさっても | 2018年5月26日 00:26

おさってもさんこんばんは。

つけ汁はほんと甘かったです(^^;)
キムチまで甘いのはなんとかしてほしいです(笑)

酒乱 | 2018年5月26日 00:58

こんにちは。
甘すぎは残念でした。
山岡家は一度も入った事がないので、仙台の店を狙ってみます。

kamepi- | 2018年5月26日 07:38

kamepi-さんこんにちは。

山岡家未訪でしたか。
今回はイマイチでしたが限定メニューは結構好きです!

酒乱 | 2018年5月26日 16:37

こんばんは🌇
のぼりが出てたので気になってました。
まさかの甘いでは肩透かし食らってしまいますね💦

ヌマニア | 2018年5月26日 23:22

ヌマニアさんこんばんは。

つけ麺は甘いです(^^;)
ラーメンの方がオススメです!

酒乱 | 2018年5月26日 23:36

酒乱さん、おはようございます!

つけ麺は味を濃くする傾向があるため、甘みも強かったのかもしれないですね。
でも甘すぎるのは厳しいです。

なまえ | 2018年5月27日 06:51

なまえさんこんにちは。

たしかにつけ麺だと濃いめくらいが良いけど甘くするのはちょっとですねー(^^;)
まだ酸味が強い方がいいです。

酒乱 | 2018年5月27日 16:48

酒乱 さん おばんです。ども。
山岡さんは緊急時を除いてあまり利用していないのですが、これは旨そうですね!
but あまりにも甘いのも考えものですが。

村八分 | 2018年5月27日 21:21

村八分さんこんばんは。

甘いのが苦手じゃなければオススメです。
個人的にはラーメンバージョンの方が好きですね(^^)

酒乱 | 2018年5月27日 21:28