いっちゃんパパ （引退視野）
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コメント
オイリーなのはちょいと残念ですね。
背脂は固まりますからね、難しい問題です😅
NORTH | 2018年5月27日 05:13どもです。
冷やしは固まる油との戦いですからね！
麺がとっても美味しそう(///ω///)♪
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年5月27日 07:07おはようございます^^
持ってますね～^^
背脂は確かになあ。。。
この油も植物性を使っているんでしょう。
ニボがビシッと効いた冷やしが好きです。
としくん | 2018年5月27日 07:23おはようございます。
確かに油層が厚めですねぇ。
豚肩ロースのサシが、
冷やしだと持て余さないかも、
気になりますが、OK牧師だった様で。
紅にも再訪出来ると良いですね。
おゆ | 2018年5月27日 07:35牧師→牧場（笑）
おゆ | 2018年5月27日 07:54😆
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年5月27日 07:58おはようございます。
OK牧師。。。（笑）
冷やしを引き付けるとはさすが冷やしマスターですね！予期せぬ限定を見つけると、絶対それにしちゃいますよねww
poti | 2018年5月27日 08:05おはようございます
総裁ＯＫ牧師(笑)
冷やしありましたね！持ってますねぇ～～♪
ややオイリーだったようですね。
確かに脂の層が厚いですね。
二葉は昔、天沼店には行ったのですがこちらは未訪です。
mocopapa | 2018年5月27日 08:17おはようございます！
荻窪はコチラでしたか～！
前回みたいな飲み会で自分が訪問したのは4年前くらい。
おつまみチャーシューが凄い盛りでサービス満点だったのを覚えてます♪
バスの運転手 | 2018年5月27日 09:55こんにちは
予期せぬ冷やしにありつけましたか！
持ってますね〜！
冷やしはなかなか難しいとは思うけど
塩の方も期待しちゃいますね😋
キング | 2018年5月27日 10:43こんにちは〜
流石冷やしハンターですね、持ってますね〜😆👏👏
動物系の油は冷やしには難しいでしょうね😅
銀あんどプー | 2018年5月27日 11:23こんにちは。
予期せぬ一杯に巡り合えてよかったですね。
う～ん点数は・・・修正後ですかね(^_^;)。
glucose | 2018年5月29日 15:26
この日は荻窪。
先日のRAGEさんのつけ麺を再度食べようかと🤔
考えてましたが、そう言えば荻窪に背脂煮干しの
お店かあったっけ‼️と久しぶりのサイホーです😁
モチロン冷やしの外部発信の情報なんてありません。
お店の中に入って初めて知りましたので、やっぱ
持ってるのかも‼️😂😂と自負していますよ♫
では！
スープはウリの背脂こそありませんが、醤油がシッカリ
の濃いめな清湯仕様。煮干しはそこそこ主張しています。
ただ、表面オイルはかなり強く、どことなくピリッと来る
感じはまるでラー油的なモノが強いのかも❓と言う感じ🤔
麺は平打ちのムッチリ中太麺で食べ応えがありますね。
オイルの多さで絡みは良いのですが、コレはちょっと
油っこいかな〜と思えるレベルが少々残念かな🤔
具材は、サイズ感嬉しいレアチャとバラチャの2種。
あえて2種入る事がバランシーで満足度がグッド👍
メンマ始め、その他具材も清涼感がありますね。
ナルトはやっぱ存在感が嬉しいですよ😁
OP味玉は申し訳無いがショッパ過ぎ😭😭
ワタクシ的に、具材内容考えれば非常に秀逸な1杯です。
好みは人それぞれですが、麺・スープのバランスに少し
改善がされれぱCP満足度もおのずと上がるかと思いまし
たね‼️😁😁
背脂を上手く活かした冷やし作れませんか〜‼️😤
また行きますので、宜しくお願い致します🙇♂️
予期せぬ冷やしに出逢えて感謝です👍😁
次は塩の冷やしをお願いしますからね〜😊
ごちそうさまでした！